Boeuf wellington et cyril lignac : toutes nos recettes

Name: Pour les fêtes, misez sur ces recettes de boeuf Wellington
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: boeuf Wellington

Le boeuf Wellington est une spécialité culinaire d'origine anglaise. Photo par Chris Fleming

Le bœuf Wellington est une préparation culinaire d'origine anglaise réalisée avec un filet de boeuf enrobé d'une duxelles et de pâte feuilletée. C'est un plat festif qui est souvent servi lors de grandes occasions.

Vous pouvez proposer comme accompagnement quelques pommes de terre rôties ou un gratin de légumes de saison.

Toutes les recettes de boeuf Wellington et Cyril Lignac des Gourmets

Des idées de recettes de boeuf Wellington et Cyril Lignac pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bœuf Wellington

Papilles à l'affut

La cuisine anglaise à l'honneur avec ce délicieux filet de boeuf blotti dans une pâte feuilletée au coeur de jambon de Parme et de champignons... le tout revu par Cyril Lignac